0 Läs mer >>
Jag kan ju passa på att dela med mig av 2 tröjor jag stickade till Elsa med. Den ena blev lite kort men verkar i det stora hela passa.
Jag har använt Drops (skräll) Air till ena och Järbo Cookie till den andra. Elsa vart nöjd!


Notera att jag är kass på att sy och montera. Men jag är iallafall medveten om det. 

2 tröjor

0 Läs mer >>
Nu har degen stått i 3 dygn, vi har rört om en gång om dagen och det sista har satts till för att processen ska slutföras. Idag satte vi till 1 liter vatten, 40 grader, och 1 liter grahamsmjöl. Det ska nu stå till imorgon. Därefter ska degen delas upp i 10 delar.
Frågan är ju man sedan ska använda den surdeg man har arbetat fram?

Här är degen som stått i 3 dygn och göttat sig. 
Detta ska nu stå ett dygn innan den delas upp. 

Surdeg part 2

0 Läs mer >>
Idag har jag och Elsa satt vår första surdeg :)
Vi värmde 1 dl vatten till 40 grader och hällde över 1 dl rågmjöl.
Nu ska den stå i 3 dygn, varje dag ska vi röra om. Fortsättning följer!

Elsa har mätt upp och hällt i 1 dl mjöl. 
Här ligger den, surdegen och surar.. 
Jag såg att jag råkat ta en tvåårig paus. Jag ska förhoppningsvis bli bättre på att uppdatera här.. Vi får se. 

Surdeg part. 1